北 信 州 の 森 の 中 で   

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黒姫駅へjくんを見送りに。野尻湖ぶらぶら




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# by aki_ko_ko | 2017-08-15 23:40 | Trackback | Comments(0)

大雨洪水警報の翌日に

滞在2日目。
夕方近くになって、長野県北部(山ノ内町/志賀高原のあたり、
最大震度3)を震源とする地震が起き、飯綱町は震度2でしたが、
突然の横揺れに少なからずびっくりしました。
10年前は、海の日の連休で滞在、ちょうど帰りの準備を始めた矢先、
新潟県中越沖地震に遭遇。
こちらは震度5弱の揺れでしたが、地鳴りにはさすがに恐怖を
おぼえたっけ。

…なんて思い出すうちに、スマフォから響いたのは、あのエリアメールの音。
長野県北部に大雨洪水警報が発令されたとの知らせでした。
夜のニュースでは、長野から最寄りの駅へ向かう列車が不通に。

夜が明けてみると、幸いにも、大きな被害はなかったようですが、
J君を迎えに市街地へ下りた際に見た川は… ↓↓↓



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地震にゲリラ豪雨。
いつ、どこにいても災害に遭遇しても不思議はない日本。

竣工以来、4度の震度5弱を体験した家だから、本棚は造りつけに、
食器棚には耐震ラッチなどなど、地震への備えはしているつもりですが…。








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# by aki_ko_ko | 2017-08-12 23:59 | Trackback | Comments(0)

ずっと雨続きの予報が…

夏の楽しみはやっぱりバーべキュー。

でも、このところの雨続きで庭のバーベキューサイトの砂利の上が
じとっとしているのがちょっと気持ち悪い。何より、今回、火おこし名人の
息子が来ていない。

そこで、デッキの上で、カセットコンロを使って焼肉しました。
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建てて18年経つけれど、この”なんちゃってバーベキュー”は、先月の
小雨の晩にやったのが最初。
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炭火が使えないのはちょっと残念だけど、こんなお手軽もたまにはいい。
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デッキ上だと、年配組には、家まで階段の登り降りがないのが楽なのよね( ^)o(^ );








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# by aki_ko_ko | 2017-08-11 23:38 | Trackback | Comments(0)

到着日のスピード晩ごはん。アップには耐えませんが

本日よりスタートの、2017年8月の飯綱days。

渋滞を避けてお昼ごろに出発したため、到着は暗くなる寸前に。飯綱町の
第一スーパーに飛び込み、とりあえずは数日分の食材を買い込みました。

鰯のお刺身や、地物の野菜もゲット。
お刺身は時間がない時に便利ですし、厚揚げは魚焼きグリルで焼いて
生姜のすりおろしをかけてお醤油を垂らし、じゃがいもやにんじんは、
豚さんと一緒にささっと炒めてからストウブの蓋を落とせば、
20分ほどでほくほくに。

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おつゆはとろろ昆布と細い葱に白醤油を…。
超インスタントだけど、手早く出来上がりました。

あ、鰯のお皿の緑色は、こぼれ種からもしゃもしゃ繁っている青しそですよ~♪

バジルと混ぜてキャンティ風パスタにしてもいいし、この夏も大活躍(の予定)。











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# by aki_ko_ko | 2017-08-10 23:34 | Trackback | Comments(0)

自宅でこしらえたあんずジャム

7月上旬の2週間が収穫期。
何とか間に合った!たった8個だから、たくさんは作れないけれど。

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帰宅してから、コツコツ煮ました。
味噌漉しで裏ごししたものはジュース用に。














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# by aki_ko_ko | 2017-07-24 23:23 | Trackback | Comments(0)