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こばのふゆいちご  増えてほしいな、わが庭で

こばのふゆいちご、もっと増えてくれるといいな。
母と昨日戻った息子が、雨の中、かっぱを着て植え付けました。
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たわわな実、夫が丁寧に洗ってくれました。早速、ジャムに。
こばのふゆいちご  増えてほしいな、わが庭で_f0026274_168462.jpg


おどろくなかれ、ジャムといっても煮詰めるのでなく、パイレックスの
ガラスボウルに入れ、グラニュ糖をかけてレンジで数10秒するだけ。
ふわーっと泡が立ったらできあがり。

簡単、ルーズ、ずぼら極まるやりかたでお恥ずかしいですが、ジャムになるんです^^;
ヨーグルトにトッピング。
こばのふゆいちご  増えてほしいな、わが庭で_f0026274_10123753.jpg
いちごの甘い香りと種のプチプチした歯触りが気に入っています^^







by aki_ko_ko | 2011-08-20 16:11 | 日記 | Trackback | Comments(0)

北信州・時々セカンドハウス暮らし・超 不定期ダイアリー


by aki_ko_ko
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