北 信 州 の 森 の 中 で   

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あんずジャムをこしらえました

1年に2週間ほどしかないあんずの収穫に間に合い、松代産をゲット。
収穫からちょっと日が経っている感じでしたが、グラニュー糖と煮詰めて
ジャムに。
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中瓶と小瓶ふたつに詰めました。
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今夏、はじめての西瓜。
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3回に分けていただきました。
ちょっと水っぽかったけれど、甘味はたっぷり。千葉・富里産。









by aki_ko_ko | 2011-07-17 17:24 | 日記