北 信 州 の 森 の 中 で   

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お正月に・・・?たくましいミツバ

頂き物のコバノギボウシの鉢に混じっていたミツバが、思いのほか成長。

元旦のお雑煮にどうかな?と欲が出て、別の鉢に植えかえて、デッキの上に
置きました。

しかし、野性っ気たっぷりの大きな葉。茎も固そうだし、料理に使える可能性は低そう。
春の柔らかな新葉に期待しているから、元気に生きて!
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自宅のバルコニーでは秋の早くにご臨終だったパセリも、ボリュームこそ減ったけれど、
こちらでは色つやともによい状態。
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2年生とはきくけれど、こちらは冬越しは無理かなあ。
あ~、もっとたくさん、料理に使ってやるべきだった。・・・




 
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by aki_ko_ko | 2011-12-03 23:57 | 日記 | Trackback | Comments(0)