北 信 州 の 森 の 中 で   

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Jくん来訪、ツルヤへ、丹花郷へ

里はすっかり春ですが、標高1千mちかい高原の別荘地も、日いちにちと緑がまぶしく
花の色が濃くなってきました。
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本日はJくん来訪!
北長野駅までお迎えです。

その前に、何かおいしいヒントはないかとまたまたツルヤへ寄り道。
きれいな太刀魚とウマヅラハギを見つけました。
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太刀魚、九州で販売されている傷ひとつないものとは比べるべくもないけれど、
首都圏ではあまり見かけません。
ウマヅラハギは肝が美味しいので3枚におろしてもらおうと夫が魚介担当者に
話しかけると、30分待ちだそう。
”GW時間”ですね。お迎えに間に合わない。残念ですが諦めました。


若槻大通りから帰路につき、途中、丹花郷を通過。
アンズや桃がはちょうど満開。空模様は明るい日差しになったかと思うと黒雲に
覆われ、雨粒が落ちたりと不安定。
でも、空が暗いと花の色が映えるのですね。肉眼で見た場合ですが…。
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太刀魚は夜、塩焼きに。
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イサキのお刺身にはわがやのミツバの柔らかな新葉を(惜しげもなく散らしたなぁ)。
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by aki_ko_ko | 2012-05-04 22:06 | 日記 | Trackback | Comments(0)