北 信 州 の 森 の 中 で   

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2つめの連休もいよいよおしまいに

なんだかんだで出発はいつもお昼過ぎ。水抜きの必要もなくなって、楽ちんなはずなのにね。

むーちゃんに寄ると、うれしいことにきなりのパンが。はい、買占めはしてません。
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固めのパンの特性を生かして、木の箱を縦に置き、そこにパンをレイアウト。
気が利いてます。古民家を改築したと聞く店にもぜひ寄ってみたいな。
若く柔らかなルバーブも手に入れました。しばらくは自宅冷蔵庫でスタンバイして
もらいましょ。

帰路は志賀高原~嬬恋経由。軽井沢インターから高速へ。
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初めての連中もいるため、またもや寄居の星の王子さまP.A.のレストランへ。渋滞とは
無関係に、店は空いていました。
フランス家庭料理のメニュー。ラーメンやうどんがないため敬遠されるのかも。
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サービスランチは基本的に魚・肉・パスタから一つ選び、パンと飲みものが付いて980円。
サラダやスープは別に注文するかたち。
効率重視でしょう、料理の内容は1週間前と同じでした。
夫は今回も同じく鶏もも肉のソテーを注文したのですが、運ばれてきたのは2/3くらいの
大きさ。と思うと、息子にはかなり大きなサイズが。
対象を見て肉を焼いたのか!?と大笑いに。

今回、私はガレットを注文。卵やハムではなく、ひき肉とタマネギのソテーにペストソースで
アクセントをつけたもの。
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今夜の月も大きく、眩しい。
昨夜、森の向こうに巨大な照明が!?とびっくりしたスーパームーンがまたもや登場。
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写真になってない・・・;








by aki_ko_ko | 2012-05-06 21:28 | 日記 | Trackback | Comments(0)

白樺の花

この春はいつまでも寒かったかと思うと異様に暑くなって雷雨が発生するなど、
うららかな日が少ない気がします。

ゴールデンウィーク、どうも不安定なお天気ですが、お昼頃、きれいに晴れたので、
周辺を散歩。
寒さへの一抹の不安もない穏やかな暖かさ。
休日の晴れやかな気分もあって、いつもの何倍もここちよく感じるのでしょう。

白樺の若葉と花。
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残雪の横に咲いていたキクザキイチゲ。
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大好きなイカルのさえずりが早朝5時ごろしか聞かれないのは残念。
まだ里に居るのか、今年は到来が遅れているようです。
by aki_ko_ko | 2012-05-05 21:10 | 日記 | Trackback | Comments(0)

Jくん来訪、ツルヤへ、丹花郷へ

里はすっかり春ですが、標高1千mちかい高原の別荘地も、日いちにちと緑がまぶしく
花の色が濃くなってきました。
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本日はJくん来訪!
北長野駅までお迎えです。

その前に、何かおいしいヒントはないかとまたまたツルヤへ寄り道。
きれいな太刀魚とウマヅラハギを見つけました。
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太刀魚、九州で販売されている傷ひとつないものとは比べるべくもないけれど、
首都圏ではあまり見かけません。
ウマヅラハギは肝が美味しいので3枚におろしてもらおうと夫が魚介担当者に
話しかけると、30分待ちだそう。
”GW時間”ですね。お迎えに間に合わない。残念ですが諦めました。


若槻大通りから帰路につき、途中、丹花郷を通過。
アンズや桃がはちょうど満開。空模様は明るい日差しになったかと思うと黒雲に
覆われ、雨粒が落ちたりと不安定。
でも、空が暗いと花の色が映えるのですね。肉眼で見た場合ですが…。
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太刀魚は夜、塩焼きに。
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イサキのお刺身にはわがやのミツバの柔らかな新葉を(惜しげもなく散らしたなぁ)。
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by aki_ko_ko | 2012-05-04 22:06 | 日記 | Trackback | Comments(0)

連休後半の渋滞…再会♪

どうしても仕上げなくてはならない仕事のため、朝9時出社、10時半まで
仕事。

その後、帰宅して13時に自宅を出発。
時折はげしく降る雨や高速までの主要地方道の渋滞、高速の渋滞があいまって、
また、現地滞在組からの買いものの要請に応えるべくまたもやツルヤに立ち寄って。
飯綱のわが家に到着したのは午後8時まえ。

滞在組は3食自分たちでつくっていたそう。清掃もしておいてくれ、感謝感激。

ありがとーーー!!

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りすさんの食べカス・・・松ぼっくり。海老フライとも呼ばれるもの。
by aki_ko_ko | 2012-05-03 20:02 | 日記 | Trackback | Comments(0)